卖场夏季饮料节、水果节促销活动方案

五） 在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。
三、商品促销
一）《商品场外促销》
1． 场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用水果节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售；
2． 夏天西瓜销售增加，生鲜采购部采购质优价廉西瓜，各店做好西瓜等水果的场外促销，要求门店在促销现场放置一大冰水桶，将西瓜放置于加冰水桶内，吸引顾客，让顾客品尝到冰冻西瓜的感觉；
3． 由于夏天天气较热，水果在场外受阳光的照射，水分易蒸发，增加报损，建议各门店在水果场外促销时要充分利用大型遮阳伞或帐篷，并注意做好水果的护理工作。
重点活动——每日5蔬果运动
一、背景 “每日5蔬果”运动“Eat 5 a day for better health”源于美国，于1991年由美国国家癌症署（National cancer institute）健康产品协会（Produce for better health foundation）联合举办，这项运动的目的是提醒大家对吸收蔬果营养的重要性，籍此降低患慢性恶疾（如癌症、心脏病、中风）的机会。1991年至今，在此运动的推动下，美国民众对此的认识提高了5倍。运动在当地非常受欢迎，并提高了大家对健康饮食的关注。“每日5蔬果”运动的内容非常简单：每人每日需要吃5种或5种以上的蔬菜或水果，以保持均衡的蔬果营养。
2001年6月，此运动于日本正式推行。主要是一些日本的大型连锁零售企业联同当地政府及有关健康部门进行推进。如：吉之岛JUSCO，于2001年6月至10月期间，在全国377间分店合办多项推广活动，令“每日5蔬果”的讯息广泛传播，当地民众积极实践，尽力做到每人每日最少吃5种不同的蔬菜和或水果，从而摄取不同蔬果营养，改善身体的素质。
2001年9月，“每日5蔬果”导入香港。并在多家商场做为促销活动运用。
2002年至今，沃尔玛、百佳等国内外大型连锁企业相继效仿，陆续推出以每日5蔬果为主题的促销活动。
二、活动主题：每日5蔬果，健康伴你我
活动时间：
8月20日水果节开始——>无限期（除非公司下令终止或更改活动内容）
也应和8、9、10月份（含中秋）水果销售旺季推出。
三、促销活动内容：
购物折扣