中秋月饼促销活动方案

目  录
1、前言
2、调查方案
2.1调查对象
2.2调查方法
2.3调查目的
2.4调查内容
2.5人员安排
2.6调查报告
3、促销活动方案
 
3.1活动一
 
3.2活动二
 
3.3活动三
4、总结
                       第一章 前 言
“海上生明月，天涯共此时” 中秋节是我国的传统佳节，月饼作为中秋节的传统食品，一直以来都被人们所喜爱。中秋月饼是美食中的国粹，它是团圆文化的象征物和载体，月饼文化是中秋文化的重要主要的构成。
根据全国月饼行业总结会的报告显示，近年全国月饼的销售量不断增加，其中中高档月饼已逐渐成为市场的主流，并被广大消费者所青睐。与此同时，在网络和各种媒体上我们不时可以听见一些抱怨的声音：有的埋怨月饼价格太高，有的说节后剩余月饼太多，有的指出月饼盒对环境造成了污染等。因此需要激励人们对月饼的消费。
北京华联超市城市碧园店在南宁市西乡塘区是比较大型的超市，依托这个良好的平台，抓住中秋节这一良好的时机，力图实现超市月饼的大促销，打响北京华联的月饼销售，因此我们为北京华联城市碧园店制定了一个的中秋月饼促销方案。
第二章 调 查 方 案
调查对象：北京华联超市城市碧园店
调查方法：实地调查（观察法、询问法）、
二手资料分析法
调查目的：
了解北京华联中秋节月饼促销的状况；
了解当前市场人们对于月饼的态度及目的
；了解当前人们购买月饼的时间地点及愿意支付的价格
；了解当前人们购买月饼的偏好
；了解当前月饼促销的有效途径
；了解制约月饼销售的主要问题
发现不足之处，并结合顾客的各种需求和北京华联超市各方面的条件，提出一个新的，更加完善的促销活动方案。
调查报告：因为原材料的涨价，导致今年的月饼价格普遍上涨，但是北京华联月饼的价格定位还是比较合理的，所以人们的购买欲望并没有降低。月饼的包装和种类与往年并没有太大区别， 促销方式采用了打折、买一送一、捆绑销售。在月饼的堆头牌面方面，大致可以分为两条街—“月饼一条街”，两个分区，超市的人员方面分工比较明确，北京华联在这些方面做得还是不错的，  但是月饼一条街的通道比较窄，在人流高峰期显得比较拥挤，购买月饼的顾客较多；  堆头的价格标签混乱，导致很多顾客对商品的价格不清楚； 卖场内光线不够明亮，而且空气流通不流畅，导致空气浑浊，缺少卖场音乐等等，这些问题很有可能会导致顾客购买欲望降低，进而会影响到超市的销售额，应该在以上方面加以改进。另外，还可以采取更为灵活的促销策略，以促进促销活动更加完美。